ビールはお好きですか？

このたび、ギリシャのハロコピオ大学の研究チームが「ビールは動脈硬化を予防する」と
発表したそうです（その前にも他から発表されていたようですが）。

≪ビールの効能≫
　・血流が良くなる　　　　　　　　　
　・動脈が柔軟になる　　　← キサントフモールによる（ホップに含まれる成分）
　・骨密度の減少、発がん作用を抑制　← フィストロゲンによる（同上）
　・胃腸の働きがよくなる　← 二酸化炭素による
　・アルコール度数が低く吸収されやすい
　
なんだかよいことばかりのように見えます（笑）
しかもフィストロゲンといえば女性ホルモンに似た働きをする成分ではありませんか！！

でも、ビールを飲むと胃腸の働きがよくなって食欲がでるため食べ過ぎの恐れが・・・。
ビールで通風を心配される方もいらっしゃいますが、ビールで通風になるのではなく、
ビールによって食が進むために通風の心配が出てくるのだそうです。

何事も適量、バランスが大切なのですね。

ちなみに、二酸化炭素は胃腸の働きを高める＝副交感神経の働きを高めてくれます。
イライラしているときや緊張しているときに炭酸飲料を飲むのもよいかも知れません。